Tenuta Cucco
Tenuta Cucco is een statig wijndomein in Serralunga d’Alba, één van de gemeenten in de Langhe regio waar Barolo mag worden geproduceerd.
Cucco verwijst naar de heuveltop waar het oudste deel van de Cerrati wijngaard gelegen is. Cerrati is één van de mooiste Cru’s van Serralunga, uitermate geschikt voor de productie van een geweldige traditionele Barolo. Tenuta Cucco is de enige producent die deze Cru commercialiseert.
Het domein werd in 2015 overgenomen door de familie Rossi Caïro. Met de door hen wel gekende principes van biologische landbouw in gedachten, gecombineerd met investeringen in de wijngaarden en in de kelder en het streven naar uitmuntendheid; wil men hoog-kwalitatieve (Barolo-)wijnen produceren. Er waait een nieuwe wind die de uniciteit van de fragiele omgeving koestert en de tradities en geschiedenis van de streek en het domein respecteert. Naast de traditionele Barolo-wijnen waagt men zich ook aan Chardonnay, Carbernet en Merlot.
Een domein om van dichtbij te volgen de komende jaren…
Wijnen uit dit domein
HISTORIEK
Tenuta Cucco begon als wijnmakerij in de jaren 1960.
In 1966 verkocht de familie Cappellano Tenuta Cucco aan de familie Stroppiana, die op haar beurt haar eerste wijnmakerij bouwde.
In januari 2015 ging het landgoed over naar de familie Rossi Cairo, die al meer dan 20 jaar de biologische en biodynamische boerderij La Raia in Novi Ligure runt. Hier produceren ze Gavi DOCG en Piemonte Barbera DOC. Landbouw die niet alleen duurzaam is, maar die ook de vitaliteit van de bodem behoudt, zodat toekomstige generaties ervan kunnen genieten.
Het was liefde op het eerste gezicht. Piero, de huidige zaakvoerder, werd aangetrokken door het prachtige landschap van de Cerrati wijngaard die de wijnmakerij omringen, door de antieke structuur van de kelder, door het proeflokaal met uitzicht op de berg Monviso, en door de nabijheid van een buitengewoon bouwwerk, het kasteel van Serralunga d’Alba. Natuur en geschiedenis, mooi verstrengeld in het prachtige Serralunga.
TERROIR
De successen en de opgebouwde ervaring van La Raia, hebben de familie Rossi Cairo naar de beslissing geleid om ook Tenuta Cucco ook om te vormen naar de principes van biologische landbouw, en om initiatieven te nemen om de biodiversiteit in dit deel van Barolo verder te stimuleren. Men is overtuigd dat de kwaliteit van wijnen wordt bepaald door de kwaliteit van de omgeving.
De visie van Piero begint na enkele jaren zijn vruchten af te werpen. De kwaliteit van de geproduceerde wijnen gaat jaar op jaar omhoog. Naast de kwalitatieve traditionele Barolo en Barbera aan de ene kant, heeft hij zich ook met succes gewaagd aan de productie van een populaire Langhe Rosso bestaande uit Cabernet en Merlot, en een kwalitatieve Langhe Chardonnay in ware Bourgogne-stijl. Een leuk domein om te volgen.
