WIJNDOMEINEN
PRODUCENTEN DIE WIJN ADEMEN
We houden niet van de massa, wel van wijnboeren die écht gepassioneerd zijn door wijn. Makers die leven voor hun vak, trots zijn op hun druiven en de smaken naar het hoogste niveau tillen. Kortom, de mensen van deze zorgvuldig geselecteerde wijndomeinen.
Champagne Geoffroy
De roots van de familie Geoffroy gaat terug tot de 17e eeuw. Cumières, een dorp in het hart van de Marnevallei, is de bakermat van deze familie wijnmakers. De kennis en de 14 hectare wijngaarden werden van generatie op generatie opgebouwd en doorgegeven, en vormen op vandaag de basis voor de productie van fantastische en hoog-kwalitatieve Champagnes. De verschillende cuvees worden steevast gelauwerd door de internationale pers en door gerenomeerde wijncritici. We zijn dan ook verheugd dat we u deze Champagnes exclusief kunnen aanbieden voor België.
Domaine de la Croix Senaillet
Domaine de la Croix Senaillet is een uiterst kwalitatief wijndomein gevestigd in Davayé, nabij Macon, het Zuidelijkste deel van Bourgogne. De broers Richard en Stéphane Martin produceren er heerlijke verfijnde en evenwichtige witte wijn op basis van Chardonnay over diverse appelaties zoals Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Puilly-Vinzelles, …
Bader Mimeur
Een prachtig domein gelegen in Chassagne-Montrachet met een rijke historie. Nathalie Bernard en Sébastien Fossier, twee jonge oenologen, bouwen sinds 2020 samen verder aan dit prachtige familiale verhaal. Chardonnay, Pinot Noir en een beetje Aligoté van ongeëvenaarde kwaliteit, voor de echte Bourgogneliefhebbers.
Villa Le Corti
Principe Corsini staat garant voor topkwaliteit. De top uit Chianti Classico wordt geproduceerd in het statige Villa Le Corti, in San Casciano in Val di Pesa. In Tenuta Marsiliana aan de Toscaanse kust, het tweede domein van de familie Corsini, worden heerlijke supertuscans geproduceerd. Kosten nog moeite worden gespaard om de wijnen jaar na jaar te verbeteren. De focus ligt steeds op kwaliteitsverhoging. De productie van de topwijnen van het domein zijn dan ook beperkt in aantal flessen. De wijnen worden zeer hoog gequoteerd door de internationale pers en de gevestigde wijncritici.
Fico
Principe Corsini staat garant voor topkwaliteit. De top uit Chianti Classico wordt geproduceerd in het statige Villa Le Corti, in San Casciano in Val di Pesa. In Tenuta Marsiliana aan de Toscaanse kust, het tweede domein van de familie Corsini, worden heerlijke supertuscans geproduceerd. Kosten nog moeite worden gespaard om de wijnen jaar na jaar te verbeteren. De focus ligt steeds op kwaliteitsverhoging. De productie van de topwijnen van het domein zijn dan ook beperkt in aantal flessen. De wijnen worden zeer hoog gequoteerd door de internationale pers en de gevestigde wijncritici.
Tenuta Marsiliana
Principe Corsini staat garant voor topkwaliteit. De top uit Chianti Classico wordt geproduceerd in het statige Villa Le Corti, in San Casciano in Val di Pesa. In Tenuta Marsiliana aan de Toscaanse kust, het tweede domein van de familie Corsini, worden heerlijke supertuscans geproduceerd. Kosten nog moeite worden gespaard om de wijnen jaar na jaar te verbeteren. De focus ligt steeds op kwaliteitsverhoging. De productie van de topwijnen van het domein zijn dan ook beperkt in aantal flessen. De wijnen worden zeer hoog gequoteerd door de internationale pers en de gevestigde wijncritici.
Pelissero
‘Coltivare sogni, vendemmiare passioni’ oftewel het cultiveren van dromen, het oogsten van passies. Dat is de slogan van Azienda Agricola Pelissero in Treisa, het hart van het Barbaresco gebied.
Giorgio Pelissero staat gekend voor de productie van hoog-kwalitatieve Barbaresco’s, met de Barbaresco Vanotu als uitblinker, genoemd naar zijn grootvader. Naast de Barbaresco’s, worden ook heel kwalitatieve en betaalbare wijnen geproduceerd als de Langhe Nebiolo en de Barbera Piani. De wijnen van Pelissero worden wereldwijd verkocht en zijn terug te vinden op de wijnkaarten van gastronomische restaurants.
Monchiero
Dit prachtige kleine wijndomein in Castiglione Faletto wordt gerund door Vittorio Monchiero, zijn vrouw Daniela en hun zonen Luca en Stefano. Ze produceren er heerlijke Barolo, Nebiolo en Barbera op de traditionele manier. Geen klinkende naam bij velen, maar zonder twijfel een rising star in Piëmonte! Hun Barolo-wijnen worden de laatste jaren gewaardeerd met hoge scores van de gerenomeerde wijncritici. Een domein om te volgen…
Tenuta Cucco
Tenuta Cucco is een statig wijndomein in Serralunga d’Alba, één van de gemeenten in de Langhe regio waar Barolo mag worden geproduceerd.
Cucco verwijst naar de heuveltop waar het oudste deel van de Cerrati wijngaard gelegen is. Cerrati is één van de mooiste Cru’s van Serralunga, uitermate geschikt voor de productie van een geweldige traditionele Barolo. Tenuta Cucco is de enige producent die deze Cru commercialiseert.
Het domein werd in 2015 overgenomen door de familie Rossi Caïro. Met de door hen wel gekende principes van biologische landbouw in gedachten, gecombineerd met investeringen in de wijngaarden en in de kelder en het streven naar uitmuntendheid; wil men hoog-kwalitatieve (Barolo-)wijnen produceren. Er waait een nieuwe wind die de uniciteit van de fragiele omgeving koestert en de tradities en geschiedenis van de streek en het domein respecteert. Naast de traditionele Barolo-wijnen waagt men zich ook aan Chardonnay, Carbernet en Merlot.
Een domein om van dichtbij te volgen de komende jaren…
Baron Longo
Anton Baron Longo is een jonge getalenteerde wijnmaker die het beheer over dit eeuwenoude familiedomein uit Alto Adige terug in handen nam in 2012. In deze prachtige streek produceert hij er uiterst verfijnde en elegant witte en rode wijnen, gemaakt van Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay, Lagrein, Merlot en Pinot Noir. Een producent om te volgen!
Joan de la Casa
Joan De La Casa is een klein wijnhuis gelegen in Benissa, in de provincie Alicante. Wijnmaker Joan Pastor maakt er unieke wijnen van voornamelijk inheemse druivensoorten als Moscatell en Giro. Hij gelooft sterk in de kracht en het evenwicht van de natuur. Hij probeert bij de productie van zijn wijnen om zo weinig mogelijk additieven toe te voegen en om als wijnmaker zo weinig mogelijk correcties te doen. Zijn pronkstuk is de Terra Fiter Grand Reserva, een rode wijn gemaakt van 100% giro, die enkel wordt geproduceerd in absolute topjaren. De wijn rijpt maar liefst 27 maanden op Amerikaanse eiken vaten.