Baron Longo – Urgestein (2024)
2 december 2025
La Dama – Valpolicella Classico (2024)
24 december 2025
La Dama – Valpolicella Ripasso Classico Superiore (2022)
€ 19,50
Helder robijnrood met aroma’s die doen denken aan rood fruit zoals kersen, rode pruimen en
rijpe frambozen. Muntachtige tonen vermengen zich met hints van rode
sinaasappels en kruiden zoals kaneel en kardemom. De zuurgraad ondersteunt het alcoholgehalte, waardoor de wijn aangenaam fris en licht is.
Een uitstekende en verbluffende wijn dankzij zijn intense en zuivere fruitsmaken, die niemand onberoerd laten. Door zijn grote veelzijdigheid en zachtheid weet deze wijn iedereen te bekoren.
De druiven worden na de oogst en het persen onmiddellijk in betonnen tanks gefermenteerd. In januari wordt de wijn overgebracht naar de Amarone-druivenpulp, die nog wat suiker bevat, om de tweede gisting te starten (de Ripasso-techniek). Na de gisting rijpt de wijn 24 maanden in hout en vervolgens nog eens 6 maanden op fles.
| Drinking Window | 2026-2029 |
|---|---|
| Druivenvariëteit | Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella |
| Vintage | 2022 |
| Land | Italië |
| Serveertemperatuur | 16° |
| Domein | La Dama |
| Kleur | Rood |
| Wijn | Valpolicella Ripasso Classico Superiore |
| Omschrijving | Corvina (50%), Rondinella (25%), Corvinone (20%), Molinara (5%) |
| Regio | Veneto |
| Appellatie | Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC |
| Verpakking | Kartonnen doos (6) |
Gerelateerde producten
-
Monchiero – Barolo Rocche di Castiglione (2020)
Price range: € 44,00 through € 325,00 -
Cucco – Langhe Rosso (2020)
€ 21,75
